Entretien avec monsieur Dourdain, paysan et fondateur du service de livraison de sapin de Noël naturel à Rennes.

Bonjour Monsieur Dourdain, depuis combien de temps cultivez-vous les sapins de Noël ?

Je cultive des sapins de Noël depuis 10 ans.

Comment vous est venue l’idée de faire pousser et de livrer des sapins de noël à Rennes ?

Le sol de ma ferme est propice à la culture des sapins de Noël, dans la famille nous étions spécialisés dans les sapins de grandes tailles pour les mairies, c’est tout naturellement que j’ai orienté la production vers des sapins de Noël classiques.

L’idée de livrer mes sapins de Noël à Rennes est venue afin de pouvoir faire de la vente directe.

C’est vous qui livrez le sapin à mon domicile ou je dois prendre contact avec une société de livraison ?

J’assure moi-même la livraison des sapins de Noël, c’est un produit fragile. C’est un gage de qualité de pouvoir livrer mes sapins par mes moyens propres.

Faut-il prévoir un socle ou un pied pour faire tenir mon sapin de Noël ?

Les sapins commandés sur le site internet sont tous livrés avec un pied adapté au sapin, le sapin est installé dès la livraison.

On imagine assez facilement les grandes forêts de sapins en montagne ou dans les pays du Nord de l’Europe ou d’Amérique, comme au Canada. Le climat et les sols sont-ils appropriés pour faire grandir des sapins de Noël en Bretagne ?

La Bretagne est la deuxième région productrice de sapins de Noël après le Morvan. Des sols adaptés et des précipitations régulières permettent aux sapins de Noël de pousser dans de bonnes conditions.

Avant la vente d’un sapin de Noël, combien de temps faut-il pour le faire pousser ? La vitesse de pousse n’est peut-être pas la même d’une espèce à l’autre ?

Il faut 10 ans pour faire pousser un beau sapin Nordmann de 175 à 200 centimètres. Pour un bel Épicéa de 175 à 200 centimètres il faut environ 6 ans.

On peut voir à certains endroits, comme devant certains restaurants à Rennes, ou encore devant certaines mairies de très grands sapins. Est-ce que Sapin de Noël Rennes est en mesure de fournir des sapins de grande taille ?

Oui je propose des sapins de grandes tailles allant jusqu’à 10 mètres de haut. J’établis un devis au préalable.

J’habite dans un appartement à Rennes et l’hiver je chauffe à 20°C. Mon sapin de Noël comment va-t-il réagir ? Y a t-il des astuces pour qu’il reste vert plus longtemps ?

Les sapins de Noël Nordmanns et Nobilis résistent mieux à la chaleur. L’idéal est de l’installer loin des radiateurs et l’humidifier très régulièrement.

Une fois les fêtes de Noël passées, comment je fais pour me débarrasser de mon sapin ?

Je propose un service d’enlèvement. À la ferme j’ai un broyeur pour faire du compost.

Notre sapin de noël va nous tenir compagnie à domicile pendant plusieurs semaines. Y a t-il des précautions à prendre pour les enfants ou les animaux ?

Je cultive mes sapins dans le strict respect de l’environnement, je n’utilise aucun traitement chimique pour élever mes sapins de Noël. Ils sont sans risque pour vous et les personnes de votre famille.

Vous livrez les sapins de Noël au domicile des particuliers mais assurez vous également la livraison pour les entreprises, les associations ou les écoles ? Si oui, est-ce que ce sont les mêmes conditions ?

Oui je livre les entreprises et les associations, j’étudie toutes les propositions en établissant un devis au plus juste.

J’hésite encore entre l’achat d’un sapin de noël artificiel et un sapin de Noël naturel de production locale. Qu’est-ce que vous en pensez en tant que paysan producteur de sapins ?

Les sapins artificiels et les sapins naturels sont deux choses complètement différentes. Un sapin de Noël naturel consomme beaucoup moins de carbone qu’un sapin artificiel. Qui plus est, il fait travailler une main d’œuvre locale.

J’ai entendu parler de sapins de Noël en pot. Est-ce que vous en proposez ? Peut-on replanter un sapin en pleine terre après un séjour de plusieurs semaines dans une maison ou un appartement ?

Oui je propose des sapins de Noël en pot. Il est possible de replanter un sapin de Noël en pot à condition de bien l’arroser et de ne pas l’exposer à la chaleur.